Home / শুটকির রেসিপি / চিংড়ি শুটকি
cingri

চিংড়ি শুটকি

শামা হাসনিন এর দেয়া চিংড়ি শুটকি বানিয়ে উপভোগ করুন পরিবার ও বন্ধুদের সাথে। এবং মন্তব্য লিখুন প্রিয় এর পাতায়।

উপকরন

  • ছোট চিংড়ি শুটকি
  • পেয়াজ কাটা ২ টি মাঝারি
  • রসুন ২ টেবিল চামুচ
  • কাচা মরিচ
  • শুকনা মরিচ
  • পেয়াজ কুচি ১ টেবিল চামুচ
  • ধনে পাতা ১ টেবিল চামুচ
  • সরিষার তেল ২ টেবিল চামুচ
  • সাদা তেল ২ টেবিল চামুচ
  • লবন স্বাদ অনুযায়ী

প্রনালী
প্রথমে চিংড়ি শুটকি ভালো করে টেলে নিতে হবে। এরপর অন্য একটা পাত্রে তেল দিয়ে শুকনা মরিচ ভেজে নিতে। মরিচ ভাজা হলে আলাদা করে তুলে রাখতে হবে। ঐ একই তেলে পেয়াজ ও রসুন সোনালী করে ভাজতে হবে। এবার একটা পাত্রে সব উপকরন একসাথে নিয়ে সরিষার তেল, লবন ও ধনে পাতা দিয়ে ভালো করে মাখতে হবে। এরপর লেবু দিয়ে সাজিয়ে গরম ভাতে সাথে পরিবেশন করুন।

Check Also

লইট্টা শুঁটকির কেক

লইট্টা শুঁটকির কেক

উপকরণ সিদ্ধ কাটা কাঁচা লইট্টা শুঁটকি ১ কাপ (বেটে নিন), ময়দা ১ কাপ, ডিম ৪টি, ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *